Je vous souhaite une belle et heureuse année et pour commencer 2016 sans aucune légèreté, je vous propose une galette des rois à la frangipane La pâte feuilletée me semblait un peu grande par rapport à la quantité de frangipane….
Lire la suiteJe vous souhaite une excellente année 2014 et j’en profite aussi pour vous remercier pour vos nombreuses visites ainsi que vos commentaires. Pour cette première recette de l’année, je vous propose une panna cotta. Déjà testé et apprécié avec des blancs…
Lire la suiteOu l’équivalent du pain perdu avec des restes de brioches. Voilà un dessert régressif à souhait et ça fait du bien, surtout au goûter un dimanche après-midi ! Les courses à faire pour 4 personnes ou 2 gourmands – 4 tranches…
Lire la suiteUne délicieuse association framboises-amandes présentée dans des petits plats individuels. Le résultat est plutôt gourmand même si le goût des framboises est vraiment très présent et masque un peu celui de l’amande. Les courses à faire pour 2 ramequins de…
Lire la suitePour une fois que j’avais un peu de temps ce samedi, j’en ai profité pour faire de petits gâteaux. La recette est simple : une base de palet breton avec du chocolat en plus. Bien gourmands, ces palets ont vite disparu !…
Lire la suiteJe n’avais pas fait ce gâteau depuis des siècles. C’est Laura de « je suis une quiche en cuisine … mais je me soigne » qui m’a rappelé cette bonne idée pour le petit déjeuner ou pour le goûter. Moitié vanille, moitié…
Lire la suiteJ’ai trouvé cette recette sur Marmiton à laquelle j’ai apporté quelques modifications : j‘ai diminué la quantité de beurre. Quant à la gelée de cassis, la gourmande que je suis, a mis 5 à 6 bonnes cuillères à soupe. Tarte amandine à…
Lire la suiteCette recette, je l’avais repérée sur le blog « Je suis une quiche en cuisine… mais je me soigne !! ». Difficile de résister à ce gâteau surtout avec des photos aussi appétissantes. Alors, ce week-end, je l’ai testé. Je…
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