La poche à douille : un ustensile uniquement dédié à la pâtisserie ?
La poche à douille est parmi les ustensiles indispensables en pâtisserie. Il existe une large gamme de produits s’adaptant à tous les pâtissiers en fonction de l’utilisation de chacun. Mais s’agit-il d’un ustensile destiné seulement aux pâtissiers ? Comment donc l’utiliser…
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