Les torsades à la tapenade parsemées de sésame et de pavot
Toujours dans l’idée d’apporter une touche d’originalité et de donner un joli visuel pour l’apéritif, mon chéri a testé les torsades.
Tapenade noire, verte, pesto, tomates séchées mixées… on peut varier les goûts à l’infini et c’est ça qui est sympa !
Les courses à faire
– 1 pâte à pizza toute prête
– de la tapenade
– des graines de pavot et de sésame
Dérouler la pâte. Tartiner la moitié de la pâte de tapenade puis replier l’autre moitié par dessus.
Placer la pâte au congélateur pendant 10 minutes. De cette manière, vous pourrez plus facilement découpez des bandes.
Au bout des 10 minutes, sortir la pâte et couper des bandes de 1 cm de largeur. Rouler chaque bande de pâte puis la déposer sur la plaque du four préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffer votre four à 180°C. Déposer des graines de sésame ou des graines de pavot sur chaque torsade.
Faire cuire pendant 11 minutes. Servir chaud ou tiède.