Pour changer un peu des éternelles cacahuètes et autres chips servis à l’apéro, je propose un rapide passage en cuisine et voilà le résultat. Au choix, pavot, sésame ou emmental. Servez-vous pendant que c’est chaud !
Les courses à faire
– 1 rouleau de pâte feuilletée
– de la moutarde
– 1 boîte de saucisses cocktail
– des graines de pavot (ou de sésame)
– du fromage râpé
Étaler la pâte et la couper en bandes de 2 cm de large. Tartiner de moutarde.
Rouler chaque saucisse dans une petite bande de pâte.
Mettre les graines dans un bol et rouler les feuilletés dedans puis les disposer sur une plaque de cuisson.
Pour les feuilletés au fromage, disposer les feuilletés sur la plaque de cuisson et mettre le fromage râpé dessus.
Faire cuire 12 minutes en chaleur tournante dans un four préchauffé à 185°C.
Les petits feuilletés de saucisses cocktail
Après avoir réalisé des tartelettes tatin, il me restait des chutes de pâte feuilletée.