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Fleur de nougatine aux graines de sésame

Ingrédients : Nougatine (100 g de glucose, 100 g de sucre semoule, 110 g de graines de sésame et 30 g de beurre). Mangue gélifiée (1 mangue, du jus d'orange, 30 g de sucre et 2 feuilles de gélatine). Panna cotta (400 ml de crème fraîche liquide, 60 g de sucre, 2 feuilles de gélatine et 1 gousse de vanille).

Cheesecake caramel graines de sésame

Les ingrédients pour la préparation de cette recette facile de cheesecake au caramel et aux graines de sésame sont : 50 g de beurre, 200 g de sablés, 1 c à c de café instantané pour le biscuit et 4 œufs, 500 g de fromage frais, 30 cl de crème liquide, 150 g de sucre et enfin 1 c a s d'extrait de vanille pour la crème.

Le gâteau magique à la vanille

Cette recette à base de vanille est rapide et simple à réaliser. Il vous faut 20 minutes de préparation et une heure de cuisson, un petit passage au frigo et c’est prêt. Magique ? Parce que le gâteau se sépare en 3 couches aux textures magnifiques : base flan, milieu crème brûlée et biscuit génoise.

Tuiles aux graines de sésame

Voici les ingrédients pour préparer des tuiles à la vanille : 100 g de graines de sésame, 25 g de graines de sésame blanches, 125 g de sucre glace, 1 sachet de sucre vanillé, du sel, 2 blancs d'œuf 25 g de beurre fondu et enfin 20 g de farine. Il faut incurver les biscuits quand ils sont encore chauds.

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